松前漬けにした大豆のような感覚です。歯ごたえのある食感が満足感をもたらしてくれるでしょう。大豆および豆製品は植物性の良質のたんぱく質、カルシウム、鉄などの供給源となります。

ダイエットメニューにぴったりです。★おすすめダイエットメニュー大豆とするめイカの糸昆布和えレシピ
◆材料（2人分）
・ゆで大豆（水煮や蒸し大豆の缶詰などでOK！）・・・50g
・糸昆布・・・5g
・ニンジン・・・１／４本
・するめイカ（おつまみ用の細切り）・・・10g
・しょうゆ、酢、みりん・・・各大さじ１
・赤唐辛子・・・1本
◆下ごしらえ
・大豆はよく水気をきっておきます。

・糸昆布は食べやすい大きさにはさみで切ってから水でさっと洗います。・ニンジンは4〜5cmのせん切りにします。

・赤唐辛子はタネを取り除いて、小口切りにします。◆つくり方
１．ボウルに大豆、糸昆布、ニンジン、するめを合わせ、調味料と赤唐辛子を加えてよく混ぜ合わせます。

２．1〜2日間置いて、味がよく馴染んでからいただきます。

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今日は作るのが遅くなってしまったので、ダイエット中と言うこともあり、シチューのみ。 resize0092.jpg ☆材料☆ 682Kcal 鶏ひき肉・・・325g 豆腐・・・100g 山芋・・・70g しょうが・・・小1/2 酒・・・大1 醤油・・・小1/2 塩・・・小3/4 ...(続きを読む)
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